真空均質(zhì)機主要使用的全封閉真空系統在衛生還有無(wú)細菌的需求上達到了很好的效果;均質(zhì)機的主要是使用的同心雙軸的主要的形式，攪拌器和高剪切的均質(zhì)機能夠進(jìn)行非常獨立的運轉，同時(shí)效果也非常的好;均質(zhì)機能夠進(jìn)行翻轉，而且出料也十分的便捷，在維護和清洗之時(shí)都是十分的方便。電氣控制部分可很有效的控制它的穩定性以及可靠性： 均質(zhì)機要想實(shí)現物料起初的分離就離不開(kāi)分離機的使用：
首先啟動(dòng)分離機，待機到設計轉速后打開(kāi)其進(jìn)料閥和出料閥，對料液進(jìn)行離心并收集離心后的料液。生產(chǎn)結束時(shí)先關(guān)閉分離機，再關(guān)閉其進(jìn)料閥，待分離機*停止后，關(guān)閉其出料閥。
注意：
1.在選擇分離機時(shí)，要根據實(shí)際情況考慮，生產(chǎn)能力要適當。
2.要有堅實(shí)的地基，轉動(dòng)主軸垂直于水平面，各部件應準確地安裝，有必要時(shí)，在地腳處配置橡皮圈。同時(shí)，對轉動(dòng)部分，必須定期換新油，清除污油，防止雜質(zhì)的混入。
3..開(kāi)車(chē)前，必須檢查傳動(dòng)機構及緊固件，觀(guān)察松動(dòng)方向是否符合要求。觀(guān)察電動(dòng)機和水平軸的離心離合器是否同心靈活，必要時(shí)進(jìn)行空車(chē)試轉聽(tīng)其是否有不正常的雜音。
4.封閉壓送式分離機起動(dòng)和停車(chē)時(shí)，都要由水代替牛乳，在啟動(dòng)后2-3分鐘內取樣鑒定分離性能。
5.連續作業(yè)時(shí)間，視物料的物理性質(zhì)、雜質(zhì)度含量而定，一般為2-4小時(shí)，即需停車(chē)清洗，保證質(zhì)量要求。如發(fā)現分離后的物料不符合規定指標，經(jīng)調節機件后仍不見(jiàn)效，則應立即停車(chē)檢查。
6.對封閉壓送式分離機而言，因具備一定壓力，故均用一種定容積型旋轉泵或特殊的離心泵，盡力防止泵的脈動(dòng)。
7.充分注意并時(shí)常檢查泵對吸料管的墊圈以及泵的軸封等處是否嚴密，防止空氣混入。
8.操作結束后，立即進(jìn)行拆洗干凈，以備下次再用。
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