高剪切均質(zhì)機的轉子帶有葉片高速旋轉產(chǎn)生強大的離心力場(chǎng)，在轉子中心形成很強的負壓區，料液從定轉子中心被吸入，在離心力的作用下，物料由中心向四周擴散，再向四周擴散過(guò)程中，物料首先受到葉片的攪拌，并在葉片端面與定子齒圈內側窄小間隙內受到剪切，然后進(jìn)入內圈轉齒與定齒的窄小間隙內，在機械力和流體力學(xué)效應的作用下，產(chǎn)生很大的剪切、摩擦、撞擊及物料間的相互碰撞和摩擦作用而使分散相顆?；蛞旱纹扑?。隨著(zhù)轉齒的線(xiàn)速度由內圈向外圈逐漸增高，粉碎環(huán)境不斷改善，物料在向外圈運動(dòng)過(guò)程中受到越來(lái)越強烈地剪切、摩擦、沖擊和碰撞等作用而被粉碎得越來(lái)越細從而達到均質(zhì)乳化目的。 利用高剪切均質(zhì)機，根據物料的性質(zhì)不同，可在1500-2000bar的壓力下均質(zhì)2-5次，當納米粒子的粒徑下降到一定值時(shí)，能級近于電子能級，能出現量子尺寸效應，就能帶來(lái)一系列特性。運用納米技術(shù)能對傳統的中草藥進(jìn)行超細開(kāi)發(fā)，同樣服用經(jīng)納米技術(shù)處理的中藥，可讓病人極大地吸收藥效。尤其是對礦物中藥進(jìn)行納米化研究。傳統的中藥加工方法已延續了幾千年，通過(guò)新技術(shù)中藥納米化后能提高藥效和生物利用度、降低毒性、大大節約有限的中藥資源。
我們知道難溶藥物的溶解度與比表面積有關(guān)，粒子小，比表面積大、溶解性能好，則能大大提高藥物的生物利用度。制成納米級的懸濁液比微米級的懸濁液要穩定得多。因而研究新藥，已不僅限于生物活性成分或活性化學(xué)組分，還可以與該藥的物理狀況相關(guān)，改變藥物的物理狀態(tài)成為新藥研究的一種有效方法。
高剪切均質(zhì)機可均質(zhì)乳劑、脂質(zhì)體、微乳、固液混懸劑至100nm以下，粒徑分布均勻。
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